{"id":25780,"date":"2022-10-28T14:51:55","date_gmt":"2022-10-28T12:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/whynotwein.eu\/domaines-viticoles\/bio-weingut-anita-hans-nittnaus-gols\/"},"modified":"2022-11-08T12:26:49","modified_gmt":"2022-11-08T11:26:49","slug":"bio-weingut-anita-hans-nittnaus-gols","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/whynotwein.eu\/fr\/domaines-viticoles\/bio-weingut-anita-hans-nittnaus-gols\/","title":{"rendered":"Domaine viticole BIO Anita & Hans NITTNAUS, Gols"},"content":{"rendered":"\n
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<\/path><\/svg><\/span>Untere Hauptstra\u00dfe 49 \n7122\u00a0Gols \nAutriche<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>+43 (0) 2732 82931<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/a><\/path><\/svg><\/span>office@nittnaus.at<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/a><\/path><\/svg><\/span>nittnaus.at<\/span><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\t\t\t
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Domaine viticole BIO Anita & Hans NITTNAUS, Gols<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 \u00e0 Gols, sur la rive est du lac de Neusiedl, entre la Platte, plus haute, au nord, et la Heideboden, plus plate, au sud, le domaine viticole Nittnaus est depuis toujours \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 la viticulture. La propri\u00e9t\u00e9, construite en 1927, a \u00e9t\u00e9 reprise et modernis\u00e9e par Anita et Hans “John” Nittnaus en 1985. Le vignoble de 36 hectares se r\u00e9partit sur la rive nord du lac, de M\u00f6nchhof \u00e0 Purbach, avec un accent sur Gols et Jois. 90 pour cent de la surface est plant\u00e9e de c\u00e9pages rouges (Blaufr\u00e4nkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent) et \u00e0 peine 10 pour cent de c\u00e9pages blancs (Pinot blanc, Chardonnay, Gr\u00fcner Veltliner, Furmint). Un principe important dans l’entreprise est le suivant : “Nous ne ‘faisons’ pas le vin, mais nous essayons de le soutenir dans son d\u00e9veloppement”.<\/p>\n\n\n\n

C’est pour cette raison qu’ils sont pass\u00e9s \u00e0 la biodynamie en 2006. Deux cuv\u00e9es sont en t\u00eate de l’assortiment : le puissant “Comondor” (merlot\/blaufr\u00e4nkisch) et l’\u00e9l\u00e9gant “Pannobile” (zweigelt\/blaufr\u00e4nkisch). Depuis quelques ann\u00e9es, les meilleurs Blaufr\u00e4nkisch du Leithaberg – le “Jungenberg” (anciennement “Tannenberg”) et le “Gritschenberg” – sont \u00e9galement des porte-drapeaux importants.<\/p>\n\n\n\n

De grands succ\u00e8s et des premi\u00e8res places ont \u00e9t\u00e9 remport\u00e9s lors du concours de vin rouge Falstaff avec le “Comondor” 2006, le “Pannobile” 2010 ainsi que le Leithaberg DAC Ried Joiser Gritschenberg 2015, 2016 et 2017 et le Leithaberg DAC Ried Joiser Jungenberg 2017. La gamme de blaufr\u00e4nkisch, qui prend de plus en plus d’importance, est compl\u00e9t\u00e9e par un blaufr\u00e4nkisch “Kalk & Schiefer” un peu plus l\u00e9ger. La cuv\u00e9e de vin rouge “Heideboden”, souple et fruit\u00e9e, \u00e0 prix moyen, est \u00e9galement particuli\u00e8rement importante dans le portefeuille. L’offre de vins blancs est compl\u00e9t\u00e9e par du chardonnay issu des vignobles de Joiser Leithaberg Freudshofer et Bergschmallister.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n

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Nos vins<\/h2>\n