Die handgelesenen Trauben für diese Cuvée aus der burgenländischen Paradesorten Zweigelt (60%), Blaufränkisch (20%) und Rösler (20%) wuchsen in Weingärten in Umstellung auf die biologische Wirtschaftsweise im seenahen Heideboden und auf der Parndorfer Platte
Er wurde Anfang September von Hand geerntet und selektiert, im Holz spontan vergoren, 12 Monate Reife im Holzfass, 1 Jahr Flaschenreife, abgefüllt
Schönes Rubinrot – BIOWEIN
Fruchtig, nach Kirschen und Beeren, zarte Gewürznoten
Feinnervig am Gaumen, lebhafter Ausklang. Lagerpotential für mindestens 6 Jahre
Mit Schraubverschluss
