Der Kirnberg, erstmals im Jahre 1451 als „Churnperig“ schriftlich belegt, liegt im westlichen Rossatz am Südufer der Donau und ist eher ein Hochplateau denn ein Berg. Die nach Osten
hin ausgerichtete Lage Kirnberg ist geprägt von massiven Felsen und Paragneis.
Grüner Veltliner vom Kirnberg zeigt sich stets elegant und saftig, mit feiner Würze und Mineralität.
In der Nase subtil und verspielt mit Aromen nach gelbem Apfel, etwas Grapefruit und weißem Pfeffer;
Am Gaumen stoffig, geschmeidig und lebendig; eine erfrischende Säure; langanhaltend, elegant und mineralisch-würzig im Abgang. Smaragd steht für trockene,
Dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde auch mit großem Lagerpotential.
93 FALSTAFF Punkte
