Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas in einem strahlenden, hellen Gelb mit frischen, lebendigen Reflexen, die seine Jugend und Klarheit unterstreichen. Klar und geradlinig präsentiert sich das Bukett mit ausgeprägten grünen Noten von frischem Gras und Wiesenkräutern. Dazu gesellen sich Aromen von schwarzen Ribiseln, knackigen Stachelbeeren und einem Hauch von Kiwi.
Die Aromatik wirkt kühl, präzise und fokussiert – klassisch steirisch, puristisch und von großer Frische
geprägt. Die typische südsteirische Würzigkeit prägt das Geschmacksbild, begleitet von frischen grünen Noten und erneut präsenter Cassis-Aromatik. Die lebendige, gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Struktur, der Wein wirkt saftig, präzise und ausgewogen. Ein trockener, animierender Abgang unterstreicht den sortentypischen Charakter.
91 FALSTAFF Punkte
Mit Schraubverschluss
