Autorenname: René Clausen

Pop-up Restaurant im Jubelpark

Unter der Leitung von Paul Mayer eröffnete die „Österreich Werbung“ für eine Woche ein sogenanntes Pop-up Restaurant im Jubelpark. Karten für Mittag- und Abendessen wurden auf Facebook verlost und viele Belgier, aber auch Gäste aus anderen Ländern kamen vorbei und genossen das gute Essen. Aufgekocht wurde vom Wiener Kochsalon WRENKH und natürlich gab es nur

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Assemblage Cuvée „Laurenz“

Durch die Großzügigkeit des befreundeten Weingutes STIEGELMAR, hatte ich die Gelegenheit bekommen meinen eigenen Rotwein zu kreieren. Nach etlichen Versuchen im Weinkeller fand ich mit etwas Hilfe von Jürgen Stiegelmar die richtige Mischung für den Cuvée „LAURENZ“, benannt nach meinem neugeborenen Sohn. Eine schöne Mischung aus österreichischen und internationalen Trauben liegt bereits im Holzfaß und

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Weinmesse „MEGAVINO“ 2012

Dieses Jahr war es soweit und die Weinmesse „MEGAVINO“ stand ganz im Zeichen von Österreich. Im österreichischen Teil der Messe gleich beim Eingang, präsentierten sich außer mir auch noch etliche belgische Weinhändler. Auch Winzer aus Österreich waren diesmal anwesend um einen geeigneten Partner in Belgien zu finden. Dank meiner vielen Winzer die mich mit Muster

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Bubbles am Meer

„Bubbles am Meer“ unter diesem Motto gab es im Lounge Zelt mitten in Middelkerke an der Nordsee am Strand alle prickelnde Getränke, abgesehen von Champagner. Eine einmalige Gelegenheit viele Belgier von der Qualität des österreichischen Sektes, insbesondere „SCHLUMBERGER“, zu überzeugen und das gleich 3 Tage lang. Vom Jazzkonzert am Freitag über die Lounge Party mit

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Weinverkostung in der Residenz des Botschafters

In Zusammenarbeit mit dem österreichischen Botschafters Dr. Karl Schramek, organisierte ich mit Unterstützung meiner Winzern Rainer CHRIST und Erich SCHEIBLHOFER eine Weinverkostung in der Residenz des Botschafters. Etliche Botschafter, einige Gastronomen und Händler, viele Privatkunden und auch die Landeshauptfrau Gabi Burgstaller genoßen bis in den späten Abend die guten Weine der Winzer. Auch beim bereis

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