Pinot Noir und Chardonnay
Der Malat brut ist der erste Winzersekt Österreichs und wird seit 1976 erzeugt. Bei Blindverkostungen hält er regelmäßig mit besten Champagnern mit. Er wird natürlich nach der klassischen Methode hergestellt – also von Hand gerüttelt.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux
Zarte Nussaromen unterlegen feine Kräuterwürze, ein Hauch von gelbem Apfel, etwas Zitrusnoten, ein Hauch von Vanille
Saftig, komplex, gut integrierte Säure, feine gelbe Steinobstfrucht im Abgang, etwas Birnenfrucht im Nachhall
Ideale Trinkreife: 2022-2029
92 FALSTAFF Punkte
