Le Ried Gabrissen est situé sur un versant sud escarpé du Bisamberg viennois, marqué par des graviers glaciaires de quartz blanc qui affleurent à la surface.
Le terroir exceptionnel, les vieilles vignes ainsi qu’une récolte tardive et échelonnée donnent naissance à un vin monumental, avec un grand potentiel de maturité.
Puissant, dense, arômes de fruits bien mûrs et propres, un peu de poire, de rampants jaunes, notes exotiques
herbacé et épicé ; riche en extrait, équilibré, pamplemousse rose bien mûr, élégant, complexe, notes délicatement salées avec une longue finale
Pauvre en histamine!
93 points FALSTAFF, Gault&Millau 2022 – 17 points
