Mittelburgenland

Sols argileux profonds
Sections avec roche calcaire
Les meilleures conditions pour le raisin

Région viticole du Mittelburgenland

Un cépage de vin rouge joue le rôle principal sur les 2.118 hectares de vignoble de la région viticole du Mittelburgenland : le Blaufränkisch, qui représente idéalement son origine sous forme de vins DAC. Quatre communes donnent le ton : Deutschkreutz, Horitschon, Lutzmannsburg ainsi que Neckenmarkt, et deux coopératives modernes prouvent que la taille peut très bien aller de pair avec la qualité la plus élevée. Les conditions topographiques et climatiques sont favorables : les vignobles sont protégés par le Buckligen Welt à l’ouest, les montagnes d’Ödenburg au nord et les montagnes de Günser au sud. Le vent chaud et sec peut s’infiltrer librement depuis la plaine pannonique à l’est. Les sols sont assez uniformes, il s’agit le plus souvent de sols argileux lourds et profonds avec une grande capacité de rétention d’eau, ce qui a un effet positif, surtout les années sèches. Le Blaufränkisch, mais aussi le Zweigelt, le Cabernet Sauvignon et le Merlot peuvent ainsi gagner en force et en structure.

On peut discuter de la question de savoir si les vins monocépages ou les cuvées donnent un meilleur résultat. En tout cas, il est incontestable que le Blaufränkisch continuera à jouer un rôle de premier plan sur la voie de l’avenir du vin. La qualité en est garantie par une communauté de viticulteurs en plein essor qui ont un grand sentiment d’appartenance. Mais deux coopératives de viticulteurs modernes renforcent également la stratégie du succès. Elles ont reconnu très tôt que des investissements modernes dans le vin rouge sont indispensables pour réussir sur le marché et avoir des chances d’exporter. Sur le plan touristique, le Mittelburgenland est également devenu une destination attrayante, notamment grâce aux thermes qui ont littéralement poussé comme des champignons au cours des dernières années. Une offre de loisirs variée pour tous les groupes d’âge est un autre atout de cette région accueillante.

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