Sélection des raisins, traitement doux, macération contrôlée, réduction de l’acidité, 12 mois en grands fûts de bois, ainsi qu’un élevage en barrique multi-remplis.
Rouge rubis foncé avec une zone de bord violet clair
Bouche intense et compacte, cerise, myrtille, mûre, fruits noirs qui se poursuit en bouche ; corps corsé, très juteux et doux, tanin velouté et mûr avec une bonne longueur en fin de bouche
90 points du FALSTAFF
Avec bouchon à vis
Egalement disponible en bouteilles de 3 litres
