Les raisins cueillis à la main pour ce mélange de variétés Burgenland Para Deiss Zweigelt (60%), Blaufränkisch (20%) et Rösler (20%) ont augmenté dans les vignobles de la conversion à l’agriculture biologique sur le lac Insubrique Heideboden et sur le Parndorfer
Il a été récolté au début de Septembre à la main et choisi, fermentée spontanément dans les bois, 12 mois de vieillissement en fûts de chêne, 1 an en bouteille, en bouteille
Belle rouge rubis – VIN BIO
Fruité, les cerises et les baies, les notes d’épices délicates
Élégant en bouche, finale vive. Potentiel de garde pendant au moins 6 ans
Avec capsule à vis
