Vieillissement de 30 mois en fûts de 300 l, pas de collage, mis en bouteille non filtré.
Rouge grenat avec des reflets tuilés
Parfum frais de menthe poivrée et d’eucalyptus, sur fond de baies rouges
Les fraises des bois et les framboises fraîches complètent le vin avec de bonnes épices, de la fraîcheur et de la longueur.
Dégusté de préférence à environ 18C°, le Pinot Noir Réserve s’accorde avec une multitude de plats.
Caisse en bois
94 points FALSTAFF
