Die Trauben kommen aus der Einzellage Ried „Hochrain“, Gemeinde „Furth bei Göttweig“ und liegen am Fuße des Göttweiger Berges am südlichen Donauufer gegenüber der Weinstadt Krems.
Handlese, schonende Pressung, Spontangärung (ohne Reinzuchthefe) in 500l Barriquefässern (Eiche, 50% neues Holz)
Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe
Feine Holzwürze, Nuancen von Biskuit, frische Orangenzesten, florale Nuancen, Pfirsichfrucht unterlegt
Saftig, weiße Tropenfrucht, zarte Röstaromen, frisch strukturiert, mineralischer Abgang, Noten von Brioche und Karamell im Nachhall
Ideale Trinkreife: 2020 – 2040
93 FALSTAFF Punkte