Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung
Zart animalische Würze, schwarze Waldbeeren, Brombeeren, etwas Velours, ein Hauch von Brettanomyces
Saftig, rote Kirschen, floraler Touch, frisch strukturiert, mineralisch, salzig, zitronig im Abgang
Offene Vergärung mit ganzen Beeren, 26 Monate Reifung im traditionellen Holzfass
92 FALSTAFF Punkte
