Sterk robijn granaat, violette reflecties, delicate okerkleurige rand die opheldert
Delicate dierlijke specerijen, zwarte bosbessen, bramen, wat velours, een hint van Brettanomyces
Sappig, rode kersen, florale toets, fris gestructureerd, mineraal, ziltig, citroenachtige afdronk
Open gisting met hele bessen, 26 maanden rijping in traditionele houten vaten
92 FALSTAFF punten
