Blaufränkisch gedomineerd “vlaggenschip” met Merlot, Cabernet en Syrah, 16 maanden gerijpt in barriques
“The Phantom” presenteert zich in het glas met een stralende donker granaatrode kleur
Een gelaagde, interessante neus van wilde bessencocktail, zwarte olijf, kruidige rozemarijn en koele munt, evenals een subtiele cederhouten onderschildering. Fijn geroosterde aroma’s van de rijping op barriques doen denken aan tabaksbladeren uit Virginia, fijn leer en inktlood.
In de mond zijn donkere, sappige wilde bessen te vinden, die omhuld worden door een unieke Pannonische kruidigheid. Ondanks de donkere aroma’s in de neus en een hint van cappuccino in de mond, is de wijn zeer fijn, sappig en fris met een kruidige muntfinish. De jeugdige, elegante tannines in combinatie met de animerende zuren zorgen voor een prachtige balans en beloven puur drinkplezier.
94 A LA CARTE PUNTEN
