Chardonnay “Leutschach” DAC 2019/20

Erwin SABATHI, SĂĽdsteiermark

17,90 inclus 21% TVA

Nuances salées

Disponibilité : En stock

UGS : 1004000033 Catégories : , ,

Riche en finesse, dĂ©licates notes florales; Des notes d’aubĂ©pine et de pistaches; MinĂ©ralitĂ© dĂ©licate avec une finale salĂ©e et vibrante

Climat: Le climat Ă  Leutschach avec des pluies modĂ©rĂ©es est chaud et surtout sans brouillard. Il est influencĂ© par les vents frais et descendants de l’ouest de Koralpe. Il en rĂ©sulte des nuits fraĂ®ches qui entraĂ®nent de grandes diffĂ©rences de tempĂ©rature entre le jour et la nuit, ce qui favorise les vins fruitĂ©s

Terrain: Leutschach se situe du point de vue gĂ©ologique dans le bassin de la mer styrienne du sud-ouest. Ici, il y a 16 millions d’annĂ©es, jusqu’Ă  plusieurs milliers de mètres d’Ă©paisseur, des dĂ©pĂ´ts marins se sont formĂ©s. Ces sĂ©diments marins sont appelĂ©s “Leutschacher Schlier” en gĂ©ologie. Ce sont des schistes argilo-calcaires argileux argileux, argilo-sableux, principalement gris-vert, avec des dĂ©pĂ´ts de sable. Ces sols calcaires marneux sont appelĂ©s “Opok”.

93 points du Falstaff, 16,5 points du Gault Millau

12 mois dans des barriques en chĂŞne

Avec capsule Ă  vis

Plats recommandés

Fruits de mer, Légèrement épicé plats de poisson, Plats aux champignons, Soupes

Domaine viticole

WhyNotWein Sceau de qualité

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BIO
Chardonnay “Leutschach” DAC 2019/20
17,90 inclus 21% TVA

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