Chardonnay “Leutschach” DAC 2020

Erwin SABATHI, Südsteiermark

17,90 incl. 21% BTW.

Zoute nuances

Uitverkocht

SKU: 1004000033 Categorieën: , ,

Rijk aan finesse, delicate bloemige noten; Hints van meidoorn en pistachenoten; Extreem delicate mineraliteit met een zoute, levendige afdronk

Klimaat: Het klimaat in Leutschach met matige regenval is warm en meestal mistvrij. Het wordt beïnvloed door de koele, afnemende wind van de westelijke Koralpe. Dit resulteert in koele nachten die leiden tot grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de voorkeur geeft aan fruitige wijnen

Terrein: Leutschach ligt vanuit geologisch oogpunt in het zeegebied van het zuidwesten van Stiermarken. Hier werden zo’n 16 miljoen jaar geleden, tot enkele duizenden meters dikke, mariene afzettingen gevormd. Deze fijne mariene sedimenten worden “Leutschacher Schlier” genoemd in de geologie. Dit zijn kleiachtig-zandige, meestal grijsgroene, kalkhoudende klei-mergel tot leisteen met zandafzettingen. Deze kalkhoudende mergelgronden worden “Opok” genoemd

93 FALSTAFF punten, 16,5 Gault Millau punten

Rijping: 12 maanden in grote eiken vaten

Met schroefdop

Dineren aanbeveling

Gerechten met champignons, Lichte visgerechten, Seefruchten, Soepen

Wijngaard

WhyNotWein Seal of Quality

Winkelwagen
Scroll to Top