Blaufränkisch “Hochäcker” 2019

Paul KERSCHBAUM, Horitschon

13,50 inclus 21% TVA

Bonne complexité

Disponibilité : En stock

Le terreau Hochäcker est la partie la plus étendue du domaine Kerschbaum. Grâce à son emplacement particulier il y sont pressés des raisins les plus nobles du Blaufränkisch. Le vin est cultivé dans des nouvelles barriques en chêne (chêne d´Allier) et en Barrique (3ème mise en bouteille). Cela crée un Blaufränkisch puissant avec des touches de bois. La maturité du vin est atteint après 3 années environ si stockés corrèctement

Grenat rubis foncé, reflets violets, légers bords aquatiques

Finement épicé, un peu de cerises noires, de réglisse, un soupçon de cassis, des nuances d’agrumes, une touche herbacée

Élégant, bonne complexité, ferme, fruit de cerise mûre, douceur extraite de mûres, nuances délicatement grillées en finale, bon compagnon de repas avec potentiel de développement

93 points FALSTAFF

Avec capsule à vis

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Patées, Ragoût, Ragoûts

Domaine viticole

WhyNotWein Sceau de qualité

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Blaufränkisch “Hochäcker” 2019
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