Grüner Veltliner “Grand Reserve” 2017

Anton BAUER, Wagram

28,70 inclus 21% TVA

Grand potentiel de stockage

Disponibilité : Produit épuisé

Jaune vif et délicat, un soupçon de jeune reflet doré résonne de l’éclat de la lumière.

Au nez, des arômes fins de fruits mûrs, toute la gamme de la famille des fruits à pépins est couverte, ainsi que quelques notes de fruits secs, raisins secs, figues et abricots, seule une note biscuitée très fine indique l’utilisation du bois.

En bouche, le gras et l’élégance convainquent, puissant et pourtant toujours esthétique avec en arrière-plan l’acide de fruit nécessaire, la structure forte et corsée est parfaitement équilibrée, déjà un plaisir, mais aussi une promesse pour l’avenir.

Fermentation contrôlée en cuve inox – élevage et élevage sur lies fines en fûts de chêne pendant environ 6 mo

93-95 points FALSTAFF

Disponible aussi en bouteille magnum de 1,5 l

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