Wijngaard Anton BAUER, Wagram
Anton Bauer, geboren in 1971, is de vierde generatie die het 14 hectare grote wijnhuis leidt. Na zijn afstuderen aan de wijnbouwschool van Krems en een stage in de Bourgogne werkte hij meer dan vier jaar als oenoloog in een gerenommeerd wijnhuis in Neder-Oostenrijk. In 1992 nam hij het wijnhuis van zijn ouders over en sindsdien streeft hij compromisloos zijn idee van kwaliteit na. Voor hem is het belangrijk om het typische karakter van de streek en het terroir van de wijnen naar voren te brengen, waardoor ze onmiskenbaar en onmiskenbaar zijn.
Het succes bewijst zijn gelijk, want de vraag naar zijn wijnen is ongebroken. Zijn typisch Oostenrijkse wijnen – voorzien van een zekere internationale toets – bewijzen zich ook op de meest concurrerende wijnmarkten ter wereld: 70% van de jaarproductie wordt geëxporteerd en de belangrijkste klanten bevinden zich in de VS en Groot-Brittannië.
