De cuvée “Kerschbaum” heeft Paul internationaal een naam gegeven. Deze cuvée uit Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon wordt alleen gemaakt in jaren met een optimale rijpheid van de druiven. Het paradepaardje van het huis, de cuvée Impresario wordt dan versterkt met de cuvée Kerschbaum en biedt de kenners een “plezier van de hoogste kwaliteit”
Stralend heldere robijn-granaat rode kleur, een donkere kern, violette weerspiegelingen en een zachte lichtere kleur aan de rand
In de neus komt een uitgesproken geur van bramen, lieflijke accenten van amandelen, een lichte geur van gebladerte, brioche en opnieuw groene hints
In de mond sappig en elegant en zoet, duidelijk tannine, een stevige textuur, mineraal met een geurtje van rook, veenbessen, een mooie zuurbalans, aangename impressies van hou in de afdronk die lang duurt, kersen in de nasmaak
Zeer goede bewaarwijn!
Enkel op afspraak!
96 FALSTAFF punten
