Deze wijn werd naar internationaal model gemaakt. De basis bestaat uit zeer rijpe druiven, die voortkwamen uit een beperkt gehouden oogst. Ze werden vergist in kleine houten vaten van 225 l, gevolgd door een biologische zuur omzetting
Intensief sprankelend goudgeel
In de geur vinden we een beetje toast terug naast veel kokos, honing en gedroogd fruit
In de mond toetsen van biscuit, noot en vanille intensieve aroma’s van fijne kruiden en gedroogd fruit
93 FALSTAFF punten – A LA CARTE: 92 punten – gouden medaille
Met schroefdop
