Deze meest traditionele manier van verbouwen en wijnmaken is altijd een perfecte weerspiegeling van de locatie en het oogstjaar en dus de ideale herkomstwijn met regionale wortels.
Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn verscheidenheid aan druivenrassen. Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Traminer, Roter Veltliner, Welschriesling en Weissburgunder worden met elkaar vermengd tot een lichtvoetige, verfrissend fruitige, elegante wijn.
De Flysch, een in miljoenen jaren samengeperste zandsteen, rijk aan kalk en mineralen, verleent de wijn adel en elegante frisheid.
Verfrissend, fijne kruidigheid, groene sappige appel, rijpe citrustonen, lichtvoetig en swingend, harmonieus evenwicht.
91 FALSTAFF punten, Gault&Millau 2022 – 15,5 punten
Met schroefdop